Pimienta Sansho (Japón)


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Descripción

La pimienta de Sansho, también llamada "pimienta de limón" tiene un sabor único a hierba limón y menta, con notas de pimienta y otras especias. Es un ingrediente básico de la cocina japonesa. Puede ser utilizada como condimento en un pescado en papillote, al horno o a la plancha. Y también encajará muy bien con tus postres de chocolate. Esta pimienta es la variedad japonesa de lo que en China se denomina pimienta de Sichuán.

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