Pimienta larga (Indonesia)

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Esta pimienta se utilizó antaño por sus propiedades medicinales para problemas estomacales, reumatismo, resfriados y gripes, etc., hoy en día es utilizada como especia, siendo más aromática que la pimienta larga de la India y más picante que la pimienta negra por su elevado contenido en piperina.

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Descripción

Esta pimienta se utilizó antaño por sus propiedades medicinales para problemas estomacales, reumatismo, resfriados y gripes, etc., hoy en día es utilizada como especia, siendo más aromática que la pimienta larga de la India y más picante que la pimienta negra por su elevado contenido en piperina.

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