Las semillas de cilantro son algo más dulces y con un ligero sabor cítrico. Es muy habitual utilizarlo en vinagretas, marinadas o encurtidos, embutidos, panes e incluso en la elaboración de algunas cervezas belgas.
Las semillas de cilantro son algo más dulces y con un ligero sabor cítrico. Es muy habitual utilizarlo en vinagretas, marinadas o encurtidos, embutidos, panes e incluso en la elaboración de algunas cervezas belgas.
Carminativo, facilita la digestión, se emplea para la insuficiencia hepática, depurativo y favorece el aparato respiratorio.
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