Garam masala

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Descripción

Probablemente la mezcla de especias más famosa de la india. Hay tantas mezclas como personas que la elaboran.

Probablemente la mezcla de especias más famosa de la india. Hay tantas mezclas como personas que la elaboran.

Ingredientes

 Laurel indio, canela, hinojo, cardamomo negro, pimienta negra, semillas de cilantro, clavo, nuez moscada y cayena.

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