Categorías: Pimientas
Bayas de Bataks (Indonesia)
3,90 €
Descripción del producto
Esta baya con aroma a limón es para el pueblo de Sumatra algo parecido a lo que es la Szechuan en China: es un condimento que se usa a diario.
En infusión, tostada, machacada para acompañar productos del mar, aceite de oliva, escabeche de ave, sin olvidar el chocolate.
